Türk Mutfağı
Turkish Special

Serpme Kahvaltı
Breakfast

1.200 ₺

2 Kişilik / 2 Person

Günün Çorbası
Soup Of The Day

300 ₺

Mezeler
Mezzes

Ege Otlu Haydari

280 ₺

Vejeteryan / Vegetarian

Süzme Yoğurt, Dereotu, Sarımsak ve Zeytin Yağı

Drained Yogurt, Stream Gross, Garlic and Olive Oil

Acılı Borani

290 ₺

Vejeteryan / Vegetarian

Süzme Yoğurt, Tereyağında Acı Sos

Drained Yogurt with Cgill Peper Sauce in Butter

Kavurmalı Safranlı Humus

390 ₺

Lor Peyniri, Keçi Peyniri, Ceviz, Dereotu,Maydonoz,Sarımsak ve Zeytinyağı, Fesleğen Antep Fıstığı

Lor Cheese, Goat Cheese, Walnut, Dill, Parsley, Garlic, Olive Oil, Basil, Pistachio

Antep Fıstıklı Girit Ezme

380 ₺

Vejeteryan / Vegetarian

Haşlanmış ve Püre Haline Getirilmiş Nohut,Tahin Sarımsak, Zeytin Yağı ve Kavurma

Boild and Mashed Chickpeas, Tahin, Garlic, Olive Oil, Served with Roasted Meat

Çemenli Muhammara

290 ₺

Vejeteryan / Vegetarian

Ekmek İçi, Acı Biber Salçası, Domates Salçası, Ceviz, Tahin, Çemen ve Zeytinyağı

Homemade Breadcrumbs, Chili Pepper And Tomato Paste, Grass, Walnut, Tahini and Olive Oil

Yoğurtlu Patlıcan Mütebbel

300 ₺

Vejeteryan / Vegetarian

Köz Patlıcan, Tahin, Sarımsak, Nar Ekşisi, Zeytin Yağı ve Süzem Yoğurt.

Grilled Eggplant, Tahini, Garcil, Pomegranate, Strained Yoghurt, Syrup and Olive Oil

Mamzana

290 ₺

Vejeteryan / Vegetarian

Köz Patlıcan, Kırmızı Biber, Yeşi Biber, Domates, Sarımsak, Nar Ekşisi, Zeytin Yağı vr Baharatlar.

Grilled Eggplant, Red Pepper, Green Pepper, Tomato, Garlic, Pomegranate Syrup, Olive Oil and Specis

Enginar Kalbi

480 ₺

Vejeteryan / Vegetarian

Sarımsaklı Süzme Yoğurt İle

Artichoke Hearts, Drained Yogurt with Garlic.

Sıcak Başlangıçlar
Hot Starters

Vişneli Yaprak Sarma
Stuffed Grape Leaves

450 ₺

Vejeteryan / Vegetarian

Vişne Soslu

With Rice and Cherry Sauce

Mantar Dolma
Stuffed Mushroom

440 ₺

Vejeteryan / Vegetarian

Kaşar Peyniri, Ezine Peyniri, Tereyağı, Sarımsak ve Baharatlar

Cheddar Cheese, Ezine Cheese, Butter, Garlic, and Spices

Kapadokya Patates
Cappadocia Chips

395 ₺

Vejeteryan / Vegetarian

Yöresel Kapadokya Patates, Özel Baharatlar ve Köy Yoğurdu

Local Cappadocia Potatoes, Special Spices, and Village Yogurt

Gelttirme Börek
Local Cappadocia Pastry

450 ₺

Vejeteryan / Vegetarian

Peynir, Köz Patlıcan, Yoğurt ve Tahin Sos

White Cheese, Roasted Eggplant, Yogurt, and Tahini Sauce

Arnavut Ciğeri
Albania Liver

480 ₺

Dana Ciğer, Kuru Soğan, Maydanoz ve Baharat

Beef Liver, Dried Onion, Parsley, and Spices

Acılı Dana Yanak
Calf Cheek With Spices

520 ₺

Dana Yanak Eti Özel Sos İle

Beef Cheek with Special Sauce

Karides Güveç
Shrimp Casserole

880 ₺

Karides, Limon Kbuğu, Sarımsak, Tereyağı, Biber

Shrimp, Lemon Zest, Garlic, Butter, and Pepper

Soğuk Başlangıçlar
Cold Starters

Şef Şarküteri-Şarap Yatağı
Chef Charcuterie-Wine Plate

850 ₺

Kuru Et, Pastırma, Füme,Antirikot,İsli Sos, Ceviz, Kuru Meyve, İthal Peynir Çeşitleri

Dried Meat, Bacon, Smoked, Ribeye, Smoky Sauce, Walnut, Dried Fruit, Imported Cheeses

Steak Tartar
Stuffed Mushroom

980 ₺

Dijon Hardal, Deniz Tuzu, Konyak, Kapari, Sızma Zeytinyağı

Dijon Mustard, Sea Salt, Cognac, Capers, Extra Virgin Olive Oil

Dana Carpaccio
Beef Carpaccio

950 ₺

Roka, Çeri Domates, Çıtır Parmesan, Sızma Zeytinyağı

Arugula, Cherry Tomatoes, Crispy Parmesan, Extra Virgin Olive Oil

Salatalar
Salad Mezeler

Roka Salatası
Aragule Salad

380 ₺

Vejeteryan / Vegetarian

Izgara Mantar, Portakal,Çeri Domates, Parmesan Peyniri, Yeşil Elma, Badem ve Balzamik Sos

Grilled Mushrooms, Orange, Cherry Tomatoes, Parmesan Cheese, Green Apple, Almond and Balsamic Sauce

Şef Salata
Chef Salad

400 ₺

Vejeteryan / Vegetarian

Akdeniz Yeşillikleri, Çeri Domates, Salatalık, Ananas, Kruton, Ceviz, Nar

Mediterranean Greens, Cherry Tomatoes, Cucumber, Pineapplle, Croutons, Walnuts,Pomegranate

Anadolu Salata
Anatolian Salad

380 ₺

Vejeteryan / Vegetarian

Bahçe Yeşillikleri, Kapadokya Çömlek Peyniri, Kapadokya Kuru Üzüm, Çeri Domates, Zeytinyağı, Limon

Garden Geens, Cappadocia Pot Cheese, Cappadocia Raisins, Cherry Tomatoes, Olive Oil, Lemon

Gavur Dağı Salata
Gavur Mountain Salad

390 ₺

Vejeteryan / Vegetarian

Domates, Yeşil Biber, Salatalık, Kuru Soğan, Maydonoz, Ceviz, Zeytin Yağı

Tomato, Green Pepper, Cucumber, Onion, Parsley, Walnut and Olive Oil

Hamburger
Burger

Şef Burger
Chef Burger

550 ₺

Dana Burger, Dana Füme, Karamelize Soğan, Cheddar Peyniri ve Ev Yapımı Patates

Beef Burger, Smoked Beef, Caramelized Onions, Cheddar Cheese, and Homemade Potatoes

Steak Burger

600 ₺

Özel Dilimlenmiş Dna Bonfile, Karamelize Soğan, Cheddar Peyniri ve Ev Yapımı Patates

Specially Sliced Beef Tenderloin, Caramelized Onions, Cheddar Cheese, and Homemade Potatoes

Özel Kebaplar
Special Adana Kebab

Zırh Adana Kebabı
Special Adana Kebab

780 ₺

Zırhta Çekilmiş Kuzu ve Dana Karışık Et

Grilled Lamb and Mixed Meat

Tavuk Külbastı
Chicken Cutlets

780 ₺

Tavuk Kanat, iç Pilav ve Közlenmiş Sebzeler

Chicken Wings, Rice and Roasted Vegantable

Ana Yemekler
Main Courses

Kasap Köfte
Butcher Meatball

690 ₺

Zerdeçallı Fırın Patates, Izgara Ananas ve Fırın Sarımsak

Baked Potatos With Turmeric, Grilled Pineapple and Baked Garlic

Tavada Kemikli Tavuk Barbekü
Barbecue Chicken Wit Basil in Fraying Pan

750 ₺

Tavuk Kanat Eti, Berbekü Sos, Patates Cips

Chicken Wing, Barbecue Sauce with Patato Chips

Testi Kebabı
Pottery Kebab

780 ₺

Tandırda Ağır Ateşte Pişmiş Dana Eti

Beef Cooked in Tandoor Over Slow Fire

Izgara Levrek
Grilled Sea Bass

950 ₺

Karamelize Soğan ve Labne Peynirli Ispanak

Spinach With Caramelized Onions and Labneh Cheese

Kuzu Bel
Grelled Lamb Shashlik

850 ₺

Zerdeçallı Fırın Patates, Izgara Ananas ve Fırın Sarımsak

Baked Potatos With Turmeric, Grilled Pineapple and Baked Garlic

Kuzu Pirzola
Lamb Chops
250 Gr

900 ₺

Zerdeçallı Fırın Patates, Izgara Ananas ve Fırın Sarımsak

Baked Potatos With Turmeric, Grilled Pineapple and Baked Garlic

Kiraz Tütsülü Bıldırcın
Quail With Smoked Cherry

1.050 ₺

Patates Püresi, Ispanak ve Taze Baharatlar Eşliğinde

Served With Mashed Potatos, Spinach and Fresh Spices 

Dana Antirikot Biftek
Beef Antiricote Steak

950 ₺

Zerdeçallı Fırın Patates, Izgara Ananas ve Fırın Sarımsak, İlik Sos İle

Baked Potatos With Turmeric, Grilled Pineapple and Baked Garlic and Marrow Sauce

Lokum Bonfile
Turkish Delight

1.200 ₺

Zerdeçallı Fırın Patates, Izgara Ananas ve Fırın Sarımsak, İlik Sos İle

Baked Potatos With Turmeric, Grilled Pineapple and Baked Garlic and Marrow Sauce

Şef Spesiyal
Chef Special Tenderloin
500 Gr
2 kişilik 2 Person

3.500 ₺

Zerdeçallı Fırın Patates, Izgara Ananas ve Fırın Sarımsak

Baked Potatos With Turmeric, Grilled Pineapple and Baked Garlic

Steaksler
Steaks

New York Steak 250 Gr

1.600 ₺

Zerdeçallı Fırın Patates, Izgara Ananas ve Fırın Sarımsak

Baked Potatos With Turmeric, Grilled Pineapple and Baked Garlic

Dallas Steak
400 Gr

1.750 ₺

Zerdeçallı Fırın Patates, Izgara Ananas ve Fırın Sarımsak

Baked Potatos With Turmeric, Grilled Pineapple and Baked Garlic

T-Bone
400 Gr

1.850 ₺

Zerdeçallı Fırın Patates, Izgara Ananas ve Fırın Sarımsak

Baked Potatos With Turmeric, Grilled Pineapple and Baked Garlic

Tütsülü Rib Eye Steak
250 Gr

2.000 ₺

Zerdeçallı Fırın Patates, Izgara Ananas ve Fırın Sarımsak

Baked Potatos With Turmeric, Grilled Pineapple and Baked Garlic

Gold Steak
500 Gr

6.500 ₺

Zerdeçallı Fırın Patates, Izgara Ananas ve Fırın Sarımsak

( Yenilebilir Altın İle )

Baked Potatos With Turmeric, Grilled Pineapple and Baked Garlic

( With Edible Gold Foil )

Tatlılar / Ice Cream

Dondurma
Ice Cream

400 ₺

Vanilya / White Vanilla

Kabak Tatlısı

450 ₺

Tahin,Ceviz ve Kaymak

Tahini, Walnuts And Cream

Cheesecake

480 ₺

Çikolata Sos İle

Wiht Chocolatte Souce

Çikolatalı Sufle

500 ₺

Çikolata Sos İle

Wiht Chocolatte Souce

Mevsim Meyveleri Seasonal Fruits

750 ₺

Laktoz İçerir / Gluten İçerir

We Provide Fresh Meat Every Day